大久保農園クラフトコーラ。愛媛県で無農薬・有機栽培で柑橘類を育てる大久保農園が作る絶品のクラフトコーラ。完熟みかんのみずみずしく濃厚な味わいが特徴。ソーダストリームやドリンクメイトに最適。BRANDBOTTLE(ブランドボトル)爽やかさが一押しのクラフトコーラ。
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大久保農園クラフトコーラ 300ml

販売元
大久保農園
通常価格
¥2,500
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無農薬・有機栽培の柑橘で作る愛媛県大久保農園のクラフトコーラ。数あるクラフトコーラの中でも、みかん農家さんらしく、爽やかなみかんジュースのような味わいを全面に押し出した個性のある逸品。

大久保農園は愛媛みかんをはじめとした柑橘類を無農薬柑橘・有機栽培柑橘で栽培している。これらの柑橘類やジュースなどは、普通の農家なら一気に収穫して量を売るところ、まず果物を何に使うかをお客様からしっかり聞き出し、「それならこういうものが合うだろう」と畑をまわり、味見をしながら決めて、一番良いタイミングや品種の果物を収穫して送るのが大久保農園の基本スタイル。故に、クラフトコーラにも、最も適した濃厚な味わいで果肉も柔らかい採りたての素材が使われている。

東京青山のファーマーズマーケットに発足当初から参画し、お客様や料理人の方などの話を聞いていくなかで、その人にとって必要な味わいが実に多様であることを学んだこともあり、自分が美味しいと思うタイミングで収穫し、味が納得できるものでなければお客様のためにならないのではと考えたという。

大久保農園は2018年7月の西日本豪雨で被災し、農地だけでなく倉庫や仕事に必要な機械や道具が流されてしまい、街も未だに復興の途上にある。もう一度苗木を植えて一から育てており、今後少しずつ収穫量が増えていくとのこと。たくさんの想いが詰まった柑橘の味を是非お楽しみください。

クラフトコーラの飲み方はこちら

#みかんが美味しい #愛媛みかん #無農薬 #有機栽培 #めちゃ爽やか #本当に美味しい

名称 クラフトコーラシロップ
原材料名 みかん(愛媛県産)、砂糖、黒みつ、シナモン、コーラナッツ、オールスパイス、バニラビーンズ、クローブ、コリアンダー、ナツメグ
内容量 300ml
保存方法 直射日光を避け常温で保管
栄養成分表示 (100gあたり)エネルギー176kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物48.8g、食塩相当量0g(推定値)
飲み方 お好みの量を炭酸で割ってお楽しみください。お酒で割ってカクテルにもなります