PAAK COLA Basics(パークコーラ)。宮崎のPAAK DESIGNが手掛ける規格外の柑橘類を使用し、農家を支援する地域創成を目指すクラフトコーラ。マイヤーレモン、せとかの柑橘類に7種類のスパイス、バニラの後味が特徴のクラフトコーラ。南国宮崎の爽やかな夏をイメージし、コーラを通して地域風土の魅力を感じることのできる商品。ソーダストリームやドリンクメイトに最適。BRANDBOTTLE(ブランドボトル)のストーリー一押しのクラフトコーラ。
PAAK COLA Basics(パークコーラ)。宮崎のPAAK DESIGNが手掛ける規格外の柑橘類を使用し、農家を支援する地域創成を目指すクラフトコーラ。マイヤーレモン、せとかの柑橘類に7種類のスパイス、バニラの後味が特徴のクラフトコーラ。南国宮崎の爽やかな夏をイメージし、コーラを通して地域風土の魅力を感じることのできる商品。ソーダストリームやドリンクメイトに最適。BRANDBOTTLE(ブランドボトル)のストーリー一押しのクラフトコーラ。
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PAAK COLA Basics 300ml

販売元
PAAK DESIGN
通常価格
¥1,836
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南国生まれのクラフトコーラの素(シロップ)。7種類のスパイスと規格外品である宮崎県産のせとか、日南マイヤーレモンを使用したPAAK DESIGNオリジナルのクラフトコーラ。レモンやせとかの柑橘からバニラなどのスパイシーな後味が特徴です。

「規格外品の柑橘類をなんとかしたい」という日南市内でマイヤーレモンを作っている農家さんの声からこのクラフトコーラの商品開発は始まりました。市場で売ることができないものを捨てるのがもったいないから、なんとか消費したいという思いからでした。そんな農家さんのリアルな課題を解決する糸口にすることができ、同時に商品を通して地域の魅力を感じてもらたいと思い、付加価値のある商品を作ろうとクラフトコーラにいきつきました。レモンの他にも、製造者である長友農園さんが生産している柑橘類である「せとか」も同様に市場に出さない、規格外品を使用しています。旬の季節に買取、搾汁し、冷凍することで、通年、製造状況に合わせて使用できるようにしています。

南国宮崎の爽やかな夏をイメージし、コーラを通して地域風土の魅力を感じることのできる商品となっています。日南マイヤーレモンの酸味と宮崎産せとかの甘さ、後味のすっきりしたスパイシーな味わいが特徴です。生姜やスパイスが入っているため飲んだ後、体の中から温まるってくるのがわかります。特に女性には季節問わず、飲んでいただくと冷え性改善につながります。お好みでホットドリンクにしてお飲みいただくとより温まります。

クラフトコーラの飲み方はこちら

#マイヤーレモン #規格外品の活用 #南国宮崎の夏 #後味すっきり

品名  コーラシロップ
原材料名 上白糖、レモン(宮崎県産)、せとか(宮崎産)、生姜(鹿児島県産)、シナモン、クローブ、オールスパイス、コーラナッツ、コリアンダー、ブラックペッパー、カルダモン、バニラエッセンス(香料製剤)、クエン酸(酸味料)
内容量 360g
保存方法 直射日光を避け常温で保存。開封後は要冷蔵。お早めにお召し上がりください。
栄養成分表示 (100gあたり)熱量215kcal、タンパク質0.3g、脂質0.2g、炭水化物53.1g、食塩相当量0.01g(推定値)
飲み方

基本:炭酸水<3>、シロップ<1>の割合で割ってお飲みください。下の方にシロップが沈殿しやすいので、よくかき混ぜてお飲みください。お好みで割合をアレンジしてお楽しみください。
応用:生姜も入っていますので、寒い時期には、お湯(炭酸と同様の割合)で割っていただいて、ホットコーラとしてもお飲みいただけます。
応用(デザート):バニラアイスを入れ、コーラフロートにしてみたり、バニラアイスにかけると美味しくいただけます。
応用(アルコール):ウイスキーにフレーバーとして足してみたり、キューバリブレなどのコーラ系カクテルのコーラの代わりに入れたり、いつも飲んでるハイボールやサワーにちょい足しするといつもの味や、風味とは違った味でお楽しみいただけます。
応用(料理):カレーの隠し味や、骨付きの鶏肉や豚肉のスペアリブのつけダレに加えたりすると、柑橘系の風味が加わった豊な味わいになります。ぜひお楽しみください。